Kaiserliche Köstlichkeiten aus der Region
Kaiserliche Köstlichkeiten aus der Region
Höchste Qualitätsansprüche bilden die Basis einer ausgezeichneten Küche und diese Philosophie lebt unser Küchenchef Patric Reichel.
Aus diesem Grund legen wir großen Wert auf die Auswahl unserer Lieferanten und beziehen unser Fleisch ausschließlich aus Österreich von der Fleischerei HÖLLERSCHMID.
Wild verarbeiten wir direkt vor Ort, die Kräuter für unsere Gerichte stammen aus dem haus- bzw. schlosseigenen Garten.
Bei uns fühlen sich nicht nur Freunde saftigen Wildfleisches zuhause, sondern auch all jene, die Wert auf bodenständige, traditionelle Gerichte legen. Somit bietet das Hermes neben einem kulinarischen Schwerpunkt auf das Lainzer Wildbret auch Wiener Küche mit regionalen und saisonalen Spezialitäten an.
Weihnachtsbrunch
Weihnachtsbrunch
Sobald sich die COVID-Situation wieder beruhigt hat, können Sie bei uns entpannt die Weihnachtsfeiertage im kleinen Kreise Ihrer Familie oder Freunden mit einem gemütlichen Weihnachtsbrunch am 25. & 26. Dezember 2021 im Hermes genießen.
Es erwarten Sie - neben Frühstücksangeboten - hausgemachte Wildspezialitäten, traditionelle österreichische Gerichte sowie weihnachtlich duftende Leckereien. Lassen Sie sich überraschen und reservieren Sie schon heute.
Die Gesundheit aller liegt uns am Herzen, COVID stellt und immer vor größeren Herausforderungen und aus diesem Grund gestalten wir den Brunch mit Live-Cooking Stationen mit limitiertes Gästezahl, sodass die Maßnahmen beim Buffet auch eingehalten werden.
1. Einlass 11:00 Uhr
Also gleich jetzt reservieren und genießen.
Kosten pro Person: EUR 45.80 inkl. einer Flasche Hermes-Frizzante pro 2 Vollzahler.
Kinder bis 6 Jahre gratis.
Kinder bis 12 Jahre: EUR 18.50.
Beginn: 11.00 Uhr, Ende: 15.00 Uhr.
Wir freuen uns auf Sie!
Lebkuchenhaus basteln
Lebkuchenhaus basteln
Wieder mal bleibt es den Kindern verwehrt, mit dem Lebkuchenhaus basteln die Vorweihnachtszeit zu zelebrieren...
Wir müssen leider bis auf weiteres .. (zumindest bis zum 13. Dezember) geschlossen halten.
Sie können sich aber gerne die Bauteile abholen und mit Ihren Kindern zu Hause einen schönen Nachmittag mit dem Basteln verbringen.
Von uns gibts die Bauteile, den "Mörtel" - also das Ei-Schnee-Gemisch zum Zusammenbauen sowie Süßigkeiten zum verzieren und naschen.
Jederzeit (von Donnerstag bis Sonntag) von unserem Verkaufsstand im Garten abzuholen!
Kostenbeitrag: 15,00 Euro inkl. einem Getränk für Ihr Kind beim Abholen.
Kürbis & Wild
Die Kürbiszeit ist eingekehrt
Wenn der Altweibersommer ins Land zieht, duftet der Lainzer Tiergarten herbstlich. Es ist auch die beste Zeit für Kürbis-, Wildgerichte.
Das Wildbret aus dem Lainzer Tiergarten verzaubert unser Küchenchef Patric Reichel mit seinem Team zu aromatischem und herausragenden Wildkreationen.
Unsere Küche bietet alles auf, um den herbstlichen Gerichten die perfekte Bühne zu geben.
Picknick im Lainzer Tiergarten
Picknick im Lainzer Tiergarten
Lassen Sie in gemütlicher Runde oder zu zweit auf den Wiesen des Lainzer Tiergartens die Seele baumeln und genießen Sie in ruhiger, entspannter Atmosphäre die Köstlichkeiten des Hermes Cafe Restaurant Labstelle.
Unser spezielles PICKNICK-ANGEBOT(klicken Sie hier) für Sie finden Sie hier!
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung unter office@hermes-villa.at.
Familie Ramssl
