Kaiserliche Köstlichkeiten aus der Region
Kaiserliche Köstlichkeiten aus der Region
Höchste Qualitätsansprüche bilden die Basis einer ausgezeichneten Küche und diese Philosophie lebt unser Küchenchef Patric Reichel.
Aus diesem Grund legen wir großen Wert auf die Auswahl unserer Lieferanten und beziehen unser Fleisch ausschließlich aus Österreich von der Fleischerei HÖLLERSCHMID.
Wild verarbeiten wir direkt vor Ort, die Kräuter für unsere Gerichte stammen aus dem haus- bzw. schlosseigenen Garten.
Bei uns fühlen sich nicht nur Freunde saftigen Wildfleisches zuhause, sondern auch all jene, die Wert auf bodenständige, traditionelle Gerichte legen. Somit bietet das Hermes neben einem kulinarischen Schwerpunkt auf das Lainzer Wildbret auch Wiener Küche mit regionalen und saisonalen Spezialitäten an.
Martinigansl
Martinigansl
Wir leben zu Martini Tradition und tischen die besten Gansln auf. Sie können gerne unser kräftige Gansleinmachsuppe oder á la carte Portion saftiges Gansl (auf Vorbestellung) zum Mittagstisch im Zeitraum von 22. Oktober bis 22. November 2020 genießen.
Das 4 gängige Ganslmenü servieren wir am Samstag, den 7., Freitag, den 13. und Samstag, den 14. November ab 18.00 Uhr. Sollten Sie keine Gans mögen, stellen wir Ihnen gerne ein Alternativ-Menü zusammen.
4 Gänge EUR 44.80 pro Person
Lassen Sie den Abend stimmungsvoll ausklingen. Unser E-Shuttle holt Sie vom Lainzer Tor ab und bringt Sie nach dem Abendmenü wieder zum Ausgangspunkt Lainzer Tor zurück.
Bitte um rechtzeitige Reservierung unter 01.804 13 23 oder office@hermes-villa.at !
Lebkuchenhaus basteln
Lebkuchenhaus basteln
Was gibt es Schöneres, als eine duftende Weihnachtsdekoration? - Wir basteln mit Ihren Kindern ein Lebkuchenhaus an folgenden Tagen:
Do. 12. November 2020 ab 14.30 Uhr
Fr. 13. November 2020 ab 14:30 Uhr
Fr. 20. November 2020 ab 14:30 Uhr
Do. 27. November 2020 ab 14:30 Uhr
Do. 03. Dezember 2020 ab 14.30 Uhr
Wir haben die Lebkuchen-Hausteile und viele Süßigkeiten zum Verzieren und natürlich auch zum Vernaschen parat. Kostenbeitrag: 17,90 Euro (inklusive 1 Gratis-Getränk nach Wahl pro Kind). Bitte um Anmeldung unter office@hermes-villa.at oder telefonisch unter 01.804 13 23.
Gerne können Sie das Basteln auch exklusiv für Ihre Kinder und deren Freunde buchen.
Kürbis & Wild
Kürbis & Wild
Wenn der Altweibersommer ins Land zieht, duftet der Lainzer Tiergarten herbstlich. Es ist auch die beste Zeit für Kürbis-, Wildgerichte.
Wild verarbeiten wir vor Ort zu aromatischem Wildschweinschinken oder zu herausragenden Wildkreationen.
Unsere Küche bietet alles auf, um den herbstlichen Gerichten die perfekte Bühne zu geben.
Freuen Sie sich auf charmante Gerichte und verkosten Sie einen Schilcher-Sturm oder einen knackigen Grünen Veltliner aus dem Kamptal.
Candlelight-Dinner
Candlelight-Dinner
Mit unserem Candlelight-Dinner entschweben Sie sanft dem Alltag. Genießen Sie zu zweit oder mit Ihren Freunden einen Abend im Hermes. Lassen Sie sich kulinarisch mit einem 4-Gänge-Menü verwöhnen und genießen Sie zum Ausklang eine Fahrt unter freiem Himmel mit unserem E-Shuttle zum Haupttor. Das Candlelight-Dinner findet jeden ersten Mittwoch im Monat zwischen April bis Oktober, ab 18.00 Uhr statt.
4-Gänge-Menü, exkl. Getränke: Euro 45,00 pro Person
Unser Tipp: Ein Gutschein für ein Candlelight-Dinner ist auch ein perfektes Geschenk. Details & Reservierung unter office@hermes-villa.at oder +43 1 804 13 23.
Picknick im Lainzer Tiergarten
Picknick im Lainzer Tiergarten
Lassen Sie in gemütlicher Runde oder zu zweit auf den Wiesen des Lainzer Tiergartens die Seele baumeln und genießen Sie in ruhiger, entspannter Atmosphäre die Köstlichkeiten des Hermes Cafe Restaurant Labstelle.
Unser spezielles PICKNICK-ANGEBOT(klicken Sie hier) für Sie finden Sie hier!
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung unter office@hermes-villa.at.
Familie Ramssl
